认识绿色食品教案

认识绿色食品教案

作为一位杰出的教职工，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的认识绿色食品教案，希望能够帮助到大家。

认识绿色食品教案1

活动目标

1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、使幼儿知道只有有了干净的水源、环境，纯净的空气，才会生产更多的绿色健康食品。

3、激发幼儿初步的环境保护意识。

活动准备

ppt课件：绿色食品

活动过程

一、课件演示

1、请幼儿仔细观察标志上的图案，说说像什么？

2、了解绿色标志的意义

绿色食品标志图形由三部分组成，即上方的太阳变体，下方的植物叶片和中心的蓓蕾，

分别代表了生态环境、植物生长和生命的希望。三部分共同构成了一个正圆形，意为保护、安全。

3、讨论：什么是绿色食品

无污染的安全、优质、营养类食品。

4、绿色食品的特征

无污染，安全，优质，营养。

5、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。

找一找，把绿色食品放在一个筐里，把非绿色食品放在一个筐里

进一步加深对标志的认识。

二、了解绿色食品的生产标准

1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？

在生产、加工过程中按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等

生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。

2、说一说这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？

（1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？

为什么？说出你的理由。

（2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。

提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？

（3）山清水秀风景地。

提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？

3、只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，

我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。

三、怎样创造绿色环境

1、讨论：在我们身边有哪些环境被污染的现象？

我们应该怎样做呢？

2、争做绿色小卫士

幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

引导幼儿相互交流为保护环境做力所能及的事情的想法。

认识绿色食品教案2

活动目标

1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。

3、激发幼儿初步的.环境保护意识。

活动准备

1、课件。

2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。

活动过程：

一、出示标志，直接引题。

1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？

(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)

2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。

3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。

4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？以同样品牌的牛奶作对比。

小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。

(本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)

二、了解绿色食品的生产标准。

1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？

（1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？说出你的理由。

（2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？

（3）山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？

2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。

(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品？是活动的难点，通过直观的教具，运用明显的对比，启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)

三、创造绿色环境从我做起。

1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样做呢？（重点突出废旧电池和塑料制品的危害）

2、争做绿色小卫士。

幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

(本环节的重要提问：“那么我们应该怎么做才会有更多绿色的环境？”引起幼儿的共鸣。在幼儿相互交流中产生为保护环境做力所能及的事情的想法。)

活动反思：

通过活动使幼儿真正了解绿色食品来之不易,并且学会了看绿色食品的标志,从而幼儿为保护环境做力所能及的事情。